Kom genieten van de Nieuwe Nederlandse Keuken in Restaurant Wannee in Leeuwarden


Restaurant Wannee

Let op: Wannee is op maandag 21 juni gesloten van 12.00-14.00.

Restaurant Wannee is vernoemd naar mejuffrouw Cornelia Johanna Wannée. Zij was lerares aan de Amsterdamse Huishoudschool aan het Vondelpark en gaf les in koken en voedingsleer.

De filosofie van Restaurant Wannee is gebaseerd op Dutch Cuisine. De vijf principes die Dutch Cuisine als manifest gebruikt zijn ontwikkeld door SVH Meesterkok en Executive Chef van Wannee, Albert Kooy.

De vijf principes van Dutch Cuisine

 

Cultuur

In de Nieuwe Nederlandse Keuken laten we zien welke mooie ingrediënten en tradities we hebben.

Gezond

Groenten bepalen onze gerechten, gezond voor de mens en de aarde.

Natuur

Natuurlijke producten en ingrediënten zonder chemische additieven en dus ook vanzelf sprekend biologisch.

Kwaliteit

De beste kwaliteit met respect voor de producten en producenten.

Waarde

De aarde als rentmeester beheren en met de gedachte van “no waste”.

Impressie

Bar Wannee

In onze vernieuwde bar kunt u genieten van een lekkere kop koffie, een lokaal biertje of huisgemaakte happen. Op de tap hebben we bijvoorbeeld diverse bieren van Brouwerij Dockum, waaronder enkele Kâld Kletske varianten.

Contact

Restaurant Wannee
An NHL Stenden Hospitality Group company

Rengerslaan 8
8917 DD Leeuwarden
058 – 30 30 800
info@restaurantwannee.nl


Open in maps

 

Openingstijden

Maandag t/m vrijdag: 07.00 - 22.00
Zaterdag en zondag: 08.00 - 22.00